2020年01月05日 03:29  

餃子の仕込み・・・

で、いつもは52個分を仕込むんですが、今日はプラス26個分を増やして78個分を仕込んでみました。キャベツは丸々1個をみじん切り、ニンニクは大振りを1個、生姜は2袋、ニラは1袋、豚肉ミンチは400gを3パック、塩、胡椒、胡麻油、中華スープの素は全て適量です。
で、この後冷凍して保存し、注文が入ったら冷凍のまま焼いていきます。う〜ん、まだ食べてませんが、絶対に旨い・・・
  


Posted by BURNY │コメント(0)